1、把食品安全放在前面

餐飲管理涉及到客戶的餐食，那么必須要擺正自身的位置，餐飲管理公司必須要站在客戶的角度 去思考問題，必須要確保食品安全，必須要將食品安全放在前面，只有以食品安全為出發(fā)點和立 足點才能創(chuàng)造出優(yōu)秀的服務品質(zhì)。

2、食材品質(zhì)要嚴把關(guān)

食材品質(zhì)與食品安全有相似之處，同時，食材品質(zhì)還包括食材的新鮮度，在確保食材的安全健康 的同時，要確保食材的新鮮采集，并且高效運輸，快速送達客戶手中，這是確保食品品質(zhì)的關(guān)鍵 點。

3、服務項目多樣化

做餐飲管理，不能太單一化，需要根據(jù)客戶的需求推出更多樣化的服務，比如食材配送、蔬菜配 送、食堂承包等，都與餐飲管理有類似之處，餐飲公司都可以嘗試著去為客戶提供相應的服務。

4、服務必須到位

餐飲管理是真正的服務性行業(yè)，所以必須關(guān)注服務的品質(zhì)，從為客戶提供相應的服務，到服務的 周到，增值服務，及時傾聽客戶的反饋意見，并且針對意見和建議進行整改，確?？蛻艨梢钥焖?體驗到更優(yōu)質(zhì)的服務。

5、可追溯系統(tǒng)的融入

可追溯系統(tǒng)是近幾年提出的一個詞匯，客戶通過掃描二維碼了解食材的來源和檢測報告，讓客 戶吃的放心，餐飲管理公司需要將這項服務融入到自身的服務之中，非常人性化，也非?，F(xiàn)代 化，是深受年輕客戶青睞的一個方式。