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小學(xué)生托管膳食

作者: 來源: 日期:2022-10-20 16:12:18 人氣:7

1、注意營養(yǎng)平衡。在日常飲食中要吃各種糧食、水果、蔬菜、魚肉、蛋、奶等,不要偏食

2、多吃豆制品。豆類含有豐富的蛋白質(zhì),營養(yǎng)價值很高,既便宜,又容易消化。

3、講究食品加工方法。加工食品時掌握好火候和方法,盡量減少維生素的損失。

4、變換食品花色品種,增加孩子食欲。

5、愉快進食。進餐時做到思想集中,精神愉快,愉快進食可以提高食物的消化率

6、細嚼慢咽。吃飯時不要太快,尤其是年齡小的孩子,更應(yīng)該把食物嚼得細些,因為多嚼有益于提高食物的消化率和保護腸胃。

7、不過量飲食。吃得過多會傷胃,同時降低了消化率。

8、不亂吃加藥食品。如強化食品,保健食品等加藥食品要認真考慮是否真的需要。否則等于無病吃藥,對身體不僅無益而且有害。

9、不吃補品。傳統(tǒng)的補品雖然對老人和體虛者有益,但對學(xué)生卻利少弊多,以不吃為好。

10、少吃糖 。因為每天的飯菜中有大量的碳水化合物可轉(zhuǎn)化為糖,因此對孩子零食中的汽水、巧克力、甜點心、奶糖等應(yīng)加以適量控制,不可過多。。

11、早餐要吃好。因為早餐所吸取的營養(yǎng)應(yīng)占全天吸取營養(yǎng)的30%左右。這樣才能保證身體健康和消化需求,因此,早餐應(yīng)有足夠的營養(yǎng),可在蛋、奶、肉松、咸蛋、芝麻醬、蜂蜜之類的營養(yǎng)價值較高的食物中作些選擇。

12、定時定量。這樣可使大腦皮層里的食物中樞形成功力定型,使消化吸收系統(tǒng)成為有規(guī)律的活動,促進消化吸收率的提高。


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