食堂承包的成本分析
作者： 來(lái)源： 日期：2020-12-16 16:00:20 人氣：32
成本分析要樹(shù)立全局觀念，切忌片面性。食堂的成本效益要與社會(huì)效益結(jié)合起來(lái)進(jìn)行分析，運(yùn)用一分為二的觀點(diǎn)對(duì)成績(jī)和缺點(diǎn)、經(jīng)驗(yàn)和存在的問(wèn)題、有利因素和不利因素、主流和支流，進(jìn)行實(shí)事求是的分析，不能強(qiáng)調(diào)一個(gè)方面而忽視另一個(gè)方面。要在全面分析的基礎(chǔ)上，針對(duì)重點(diǎn)情況，關(guān)鍵問(wèn)題，有針對(duì)性地進(jìn)行分析。2 .專業(yè)分析與群眾分析相結(jié)合的原則
成本涉及到食堂所有部門(mén)及全體職工的工作業(yè)績(jī)，為了使成本分析能夠做到經(jīng)常性和有效性，要充分發(fā)動(dòng)群眾參加，做到上下結(jié)合，專業(yè)分析與群眾分析相結(jié)合，把專業(yè)分析建立在群眾分析的基礎(chǔ)上，充分發(fā)揮每個(gè)部門(mén)和廣大職工分析成本，挖掘降低成本的積極性
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